Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Giò heo rửa thật sạch,chặt miếng. Hành lá băm thật nhỏ. Ướp giò heo vừa chặt xong với hành, tỏi băm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và muối.
Cho nước màu vào một cái nồi, bắc lên bếp và đổ giò heo vào kho với lửa vừa, đảo đều cho gia vị thấm đều vào các miếng giò.
Kho thịt đến khi thấm đều gia vị, thịt giò heo chín thì tắt lửa. Bày ra đĩa trang trí một ít rau răm ăn kèm với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)